LEBENSMITTELRECHT

Unsere Leistungen und Kompetenzen auf dem Gebiet des nationalen und europäischen Lebensmittelrechts: Beurteilung der Verkehrsfähigkeit von Lebens- und Futtermitteln, Zutaten, Zusatzstoffen, Bedarfsgegenständen etc. im Hinblick auf Zusammensetzung und deren Anwendung,

  • Beurteilung der Etikettierung von Lebensmitteln in lebensmittelrechtlicher und lauterkeitsrechtlicher Hinsicht – korrekte Verkehrsbezeichnung, Nährwertkennzeichnung, Mengenkennzeichnung von Zutaten (“QUID”), gesundheitsbezogene Werbung (“health-claims”) etc.,
  • Vermarktung neuartiger Lebensmittel (“novel food”, “functional food”, Nahrungsergänzungsmittel usw.) und diätetischer Lebensmittel,
  • Gewerblicher Rechtsschutz: u.a. Markenschutz, geschützte geografische Angaben oder Ursprungsbezeichnungen,
  • Vertretung bei Auseinandersetzungen mit Aufsichtsbehörden, Wettbewerbern und Medien sowie bei lebensmittel- und wettbewerbsrechtlichen Streitigkeiten und bei Straf- und Ordnungswidrigkeiten,
  • Erwirkung von Allgemeinverfügungen für Erzeugnisse aus anderen Mitgliedstaaten (EU / EWR) oder Drittstaaten gem. § 54 Abs. 2 LFGB,
  • Entwicklung von Qualitätssicherungssystemen / HACCP-Systemen, Risikomanagement: Krisenpläne und Rückverfolgbarkeitssysteme, Begleitung im Krisenfall (Krisenmanagement),
  • Zivilrechtliche Auseinandersetzungen, Vertragsgestaltung und handelsrechtliche Fragestellungen, Mediation zwischen Vertragspartnern,
  • Delegationszuweisungen und Beratung für D&O–Erfordernisse (Compliance)
  • Strafrechtsschutz u.a. als Vorabexpertise
  • Begleitung bei strategischer Betriebsentwicklung (vom Krisen-Handbuch bis zum kriminellen Fremdeingriff)

Die Kompetenz unserer Kanzlei im Bereich Lebensmittelwirtschaft und gewerblichem Rechtsschutz ist entstanden durch langjährige beratende und gerichtliche Tätigkeit. Rechtsanwalt Dr. Gregor ist als Spezialist für Lebensmittelrecht auch Fachanwalt für Agrarrecht.

Fachveröffentlichungen, die Mitgliedschaft in wichtigen Branchen- und Forschungsinstitutionen, Vorträge und Seminare und die Lehrtätigkeit an der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster erweitern und vertiefen stetig unsere Kompetenz.

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